O ERP - Enterprise Resource Planning ou Planejamento de Recursos Empresariais (em tradução livre) é basicamente o sistema de gestão.
Embora o nome pareça complicado, seu uso é essencial para a saúde e a vida do seu restaurante.
Aliás, um sistema de gestão para restaurantes organiza o seu negócio e otimiza o uso do tempo, facilitando o trabalho de quem está no caixa.
Assim, reduzindo erros, seu negócio tende a ser muito mais próspero e promissor.
O ERP unifica algumas informações sobre os seguintes setores dentro do seu restaurante:
Contabilidade;
Finanças;
Fiscal;
Suprimentos;
Patrimônio;
Vendas.
Vantagens de ter um ERP
Certamente as vantagens que o ERP oferece garantem uma melhor administração e redução de custos supérfluos. Veja no que o sistema te ajuda:
Reduz o desperdício nas suas cozinhas;
Otimiza as compras e ajuda a economizar;
Realiza o giro médio de clientes por loja;
Faz projeções de vendas mais realistas;
Controle da vida financeira, contábil e fiscal do seu restaurante;
Controle de estoque, evitando perdas ou compras de emergência;
Permite uma visão geral de todo o negócio e uma visão detalhada de cada loja;
Controle da margem de contribuição por loja, lucratividade, rentabilidade, contas a pagar e receber, entre outros;
Permite uma visão mais sistêmica do seu negócio, melhorando sua gestão, seu faturamento e crescimento.
Sistemas
O mercado de sistemas de gestão está crescendo consideravelmente, e isso é uma coisa ótima para o empreendedor que deseja implantar o software na sua empresa.
A Gigatron é uma empresa brasileira que possui clientes pelo Brasil todo, atuando no modelo de franquias. O GigaChef ajuda empresas a realizar a gestão de seus restaurantes.
O diferencial desse sistema é que ele tende a se desenvolver junto com a sua empresa.
Anteriormente era necessário realizar as atualizações de sistemas manualmente, mas agora elas são automáticas e acontecem em curtos períodos.
Outras vantagens é que seu armazenamento é em nuvem, e com ele também é possível fazer uma projeção de retorno do investimento antes mesmo de fechar a venda.
E aí, conseguiu entender o que é ERP e quais os melhores sistemas de gestão para restaurantes? Conta pra gente!
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